รอบรู้เรื่องบ้าน ของแต่งบ้าน

ชวนมาดู วิธีเก็บมะนาว อย่างถูกต้อง เก็บรักษามะนาวอย่างไรให้น่ารับประทาน ยืดอายุให้ผลไม้รสเปรี้ยวนี้อยู่ได้นานหลายสัปดาห์ และหลายเดือน วิธีเก็บมะนาวให้นาน เก็บมะนาวไว้ที่อุณหภูมิห้องปกติ มะนาวทั้งลูกสามารถอยู่ได้นานถึง 1 สัปดาห์หากคุณเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องบนเคาน์เตอร์  เก็บมะนาวไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา  มะนาวทั้งลูกสามารถอยู่ในตู้เย็นได้นานถึง 1 เดือนหากคุณเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท หรือถุงพลาสติกที่ปินสนิทในลิ้นชัก หั่นมะนาวฝานเป็นแว่นแล้วแช่ คุณสามารถแช่มะนาวผ่าครึ่งและฝานมะนาวเป็นชิ้นในตู้เย็นเป็นเวลา 5-7 วันในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท หรือถุงแบบมีซิป คุณยังสามารถห่อมะนาวฝานเป็นแผ่นด้วยพลาสติกเพื่อป้องกันไม่ให้มะนาวแห้ง คั้นน้ำมะนาว คุณสามารถคั้นมะนาวและเก็บน้ำมะนาวไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทหรือขวดแก้วที่ปิดสนิทในตู้เย็น น้ำมะนาวสามารถอยู่ได้นานกว่าสี่วัน แม้ว่าจะค่อยๆ สูญเสียรสชาติไป ใส่มะนาวในช่องแช่แข็ง คุณสามารถแช่แข็งมะนาวทั้งลูก ใส่มะนาวลงในถุงแช่แข็ง และเมื่อคุณต้องการ คุณสามารถละลายมะนาวได้จนกว่ามะนาวนิ่มอีกครั้งเนื้อจะเละๆ แต่คุณยังสามารถใช้น้ำมะนาวได้ แช่แข็งชิ้นมะนาว ...

  สำหรับใครที่มีมะนาวจำนวนมากแล้วใช้ไม่ทัน จึงอยากขอเสนอ วิธีเก็บมะนาว  เพื่อช่วยให้ผลไม้รสเปรี้ยวนี้อยู่ได้นานหลายสัปดาห์ และหลายเดือน วิธีเก็บมะนาวให้อยู่ได้นาน นำมะนาวฝังลงในกระบะทราย หากระบะเจาะรูแล้วใส่ทรายลงไป จากนั้นฝังมะนาวลงไปในทราย ก่อนจะรดน้ำให้ทรายพอชุ่ม แนะนำให้รดน้ำทุกวัน ซึ่งจะช่วยให้เก็บมะนาวได้นานประมาณ 1 เดือน นำมะนาวห่อกระดาษหนังสือพิมพ์แล้วแช่ตู้เย็น ล้างมะนาวให้สะอาดจากนั้นผึ่งลมให้แห้ง ก่อนจะนำกระดาษหนังสือพิมพ์มาห่อแล้วบรรจุลงในถุงพลาสติกปากซิป แล้วแช่ถุงนั้นในช่องแช่ปกติ วิธีนี้จะช่วยยืดอายุมะนาวไว้ได้นานประมาณ 3 เดือน คั้นน้ำมะนาวเก็บไว้ใช้แทนการบีบมะนาว ก่อนคั้นน้ำมะนาวให้ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วบีบน้ำใส่ภาชนะที่สะอาดและมีฝาปิดมิดชิด จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็น ซึ่งจะช่วยทำให้เก็บน้ำมะนาวไว้ใช้ได้นานรวมถึงยังคงรสชาติไว้ได้เช่นเดิม นำมะนาวใส่ถุงพลาสติกแล้วเจาะรูระบายอากาศ นำมะนาวไปแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา จะช่วยยืดอายุมะนาวได้นานถึง 3 เดือน สนับสนุนข้อมูลโดย  sanook.com/home/