รอบรู้เรื่องบ้าน ของแต่งบ้าน

ขอเสนอวิธีการปลูกกระชาย โดยกระชายถือว่าเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์มากมาย ส่วนที่เรานิยมนำมาประกอบอาหารคือรากของกระชาย ซึ่งสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย วิธีปลูกกระชาย ซื้อกระชายมาจากตลาด กระตุ้นการงอกของตากระชายด้วยการตัดรากออกจากเหง้ากระชาย แล้วนำเหง้าเหล่านั้นไปแช่น้ำทิ้งไว้สัก 2-3 คืน แล้วเช็กดูว่ามีตากระชายงอกออกมาหรือเปล่า เตรียมภาชนะที่ใช้ปลูก กระถาง กระบะปลูก (ตามที่หาได้) แล้วใส่ดินสำหรับปลูกลงไป โดยให้เป็นดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์สักหน่อย ถ้าภาชนะเหล่านั้นมีรูระบายให้หาอะไรมาปิดรูระบายให้เหลือช่องระบายน้ำไว้เล็กน้อย จากนั้นนำเหง้าที่มีตางอกพร้อมแตกฝังลงไปในดิน ไม่ต้องลึกมาก ก่อนจะใช้ดิน หรือฟางกลบอีกชั้นหนึ่ง รดน้ำให้ชุ่ม และนำภาชนะนั้นวางไว้ในที่แดดร่มรำไร ทิ้งไว้ประมาณ 7-15 วันกระชายจะเริ่มแทงหน่อขึ้นมา ผ่านไปสักประมาณ 1 เดือน ก็จะเริ่มโตเป็นต้น จากนั้นเราก็สามารถขุดดินแล้วนำกระชายขึ้นมาประกอบอาหารได้ ที่มา  sanook.com/home/30057/

  ชวนมาดูสูตร สมุนไพรไล่แมลง นั้นมีหลากหลาย โดย "พริกไทย" นั้นเป็นวัตถุดิบทำอาหารที่สามารถนำมาทำน้ำหมักเพื่อขับไล่ศัตรูพืชได้ด้วย เป็นสูตรน้ำหมักจากวัตถุดิบธรรมชาติ ปลอดสารเคมีซึ่งใช้ได้ผลกับพืชทุกชนิด สูตรสมุนไพรไล่แมลง วัตถุดิบที่ใช้ เมล็ดพริกไทยดำ หรือเมล็ดพริกไทยขาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด 1 ลิตร ขั้นตอนการทำ ทำการตำพริกไทยดำและพริกไทยขาวให้ละเอียด (การตำจะช่วยให้สารที่ให้รสเผ็ด และสารให้กลิ่นฉุนในพริกไทยออกมาได้ดีขึ้น จากนั้นนำพริกไทยที่ตำละเอียดดีแล้ว กรอกใส่ขวดที่บรรจุน้ำสะอาดไว้แล้วหมักทิ้งไว้ 1 คืน ก็สามารถนำไปใช้ได้เลย อ่านเรื่องบ้านเพิ่มเติม  sanook.com/home/

  หน้าร้อนที่จะถึงนี้ ชวนมาดูสมุนไพรและ ต้นไม้ปลูกในบ้าน ที่สามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มช่วยคลายร้อนได้ ซึ่งนอกจากการเปิดพัดลม เครื่องปรับอากาศ และหาอุปกรณ์คลายร้อนต่างๆ แล้ว เครื่องดื่มเย็นๆ ก็เป็นอีกหนึ่งวิธีดับร้อนได้ดีเช่นกัน สมุนไพรและต้นไม้ปลูกในบ้านใช้ทำเครื่องดื่มได้ ใบบัวบก สรรพคุณของใบบัวบกนั้นนอกจากจะช่วยดับร้อนได้เป็นอย่างดีแล้วยังเป็นพืชที่สามารถช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้อีกด้วย โดยสำหรับการปลูกต้นใบบัวบกนั้นสามารถทำได้ทั้งการใช้เมล็ด หรืออาจปลูกโดยใช้ลำต้นหรือไหล ซึ่งการใช้วิธีนี้ถือเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วกว่าเมล็ด ใบเตย ใบเตยได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในการนำมาเป็นวัตถุดิบทำขนม เพื่อเพิ่มสี และกลิ่นหอมชวนให้น่าทาน นอกจากนี้ใบเตยยังถูกนำไปทำเครื่องดื่มดับกระหายได้อีกด้วย โดยสรรพคุณของใบเตยนั้นช่วยบำรุงหัวใจ บำรุงกำลัง ลดระดับน้ำตาลในเลือดได้เป็นอย่างดี การปลูกใบเตยนั้นให้นำต้นเตยไปปักชำไว้บริเวณใกล้น้ำ โดยพื้นดินนั้นควรมีความชื้น แฉะพอสมควร ตะไคร้ แม้ตะไคร้จะได้รับความนิยมในการประกอบอาหารเนื่องจากจะมีรสปร่า แต่ก็มีกลิ่นหอม โดยสรรพคุณของตะไคร้คือแก้เบื่ออาหาร บำรุงไฟ...