รอบรู้เรื่องบ้าน ของแต่งบ้าน

ตามศาสตร์ของ ฮวงจุ้ยบ้าน  ห้องนอนเป็นห้องที่สำคัญเนื่องจากเป็นห้องที่เราต้องใช้เวลาอยู่มากที่สุด ดังนั้นหากว่าห้องนอนของเรานั้นเป็นระเบียบเรียบร้อย ถูกหลักฮวงจุ้ย ก็จะทำให้เราสามารถพักผ่อนและสร้างความสมดุลในบ้านได้เช่นกัน ชวนมาดูวิธีจัดระเบียบห้องนอนให้ถูกต้องตามหลักฮวงจุ้ยของชาวญี่ปุ่นกัน ไอเดียจัดฮวงจุ้ยบ้าน ตำแหน่งของเตียงต้องไม่ตรงกับประตู ตำแหน่งของเตียงสัมพันธ์กับดวงของเจ้าของ ดังนั้น อย่าจัดเตียงให้ตรงกับตำแหน่งของประตู โดยขอแนะนำให้จัดวางไว้กลางห้องหรือห่างจากผนังและหน้าต่างประมาณ 15 ซม.   ไม่ตั้งกระจกในจุดที่มองเห็นในขณะหลับ การวางกระจกเงาในบริเวณที่เห็นเงาการเคลื่อนไหวระหว่างการนอนหลับเป็นสิ่งต้องห้าม เนื่องจากศาสตร์ของฮวงจุ้ยเชื่อว่าโชคดีต่าง ๆ จะถูกดูดเข้าไปในกระจกแทน แต่ถ้าในกรณีที่ห้องมีขนาดเล็ก ไม่สามารถปรับได้ แนะนำให้หาวัสดุมาปิดคลุมแค่ช่วงตอนนอนก็ได้เช่นกัน ทำความสะอาดเครื่องนอนให้สะอาดอยู่เสมอ ตามศาสตร์ฮวงจุ้ยมีความเชื่อว่านอกจากคราบเหงื่อไคลต่าง ๆ แล้ว ว่ากันว่ามีคราบของโชคร้ายที่ซึมออกมาตอนเรานอนหลับอีกด้วย นอกจากนี้เครื่องนอนที่มีรอยขาดหรือคราบส...

  สำหรับใครที่ต้องออกไปทำงาน ไม่ได้อยู่ บ้าน ทั้งวัน จะให้ตากผ้าไว้หน้าบ้านก็กลัวฝนตกแล้วฝนกระเซ็นใส่ผ้าที่ซักแล้วจนเหม็นอับ ขอเสนอวิธีการตากผ้าในบ้านให้ไม่เหม็นกลิ่นอับฉบับ คนญี่ปุ่นแนะนำ 3  เทคนิคที่ตากในบ้านไร้กลิ่นเหม็นอับ ตากในห้องที่ระบายอากาศได้ดี การเกิดกลิ่นเหม็นอับของเสื้อผ้าที่ตากไว้ในบ้าน คือการที่เชื้อราและเชื้อแบคทีเรียที่เจริญเติบโตเนื่องจากห้อง ไม่มีการระบายอากาศ ดังนั้นขอแนะนำว่า ควรตากผ้าไว้ในห้องที่มีหน้าต่างเปิดระบายอากาศได้ และการใช้พัดลมจ่อบริเวณเสื้อผ้าโดยตรงเพื่อเป็นอุปกรณ์ช่วยให้มีการถ่ายเทอากาศ ตะกร้าที่สามารถระบายอากาศได้  ในระหว่างการรอซักขอแนะนำให้มีการใช้ตะกร้าเก็บผ้ารอซักที่สามารถระบายอากาศได้ดี ซึ่งจะลดการเกิดการเจริญของจุลินทรีย์ในระหว่างที่รอซัก เพื่อลดการนำเชื้อจุลินทรีย์จากผ้าไปสะสมไว้ในเครื่องซักผ้า อีกทั้งควรหมั่นเช็ดทำความสะอาดตะกร้ารอซักด้วยแอลกอฮอล์อย่างสม่ำเสมอ  ตากผ้าให้มีช่วงเว้นห่าง การตากผ้าให้มีช่วงเว้นห่างระหว่างผ้าที่ตาก จะช่วยให้อากาศถ่ายเทได้ดีและทำให้ผ้าแห้งเร็วขึ้น นอกจากนี้ควรแบ่งซักผ้าในปริมาณที่เหมาะสมสำหรับราวต...

ยูริโกะ ซาไค (Yoriko Sakai) หญิงญีปุ่นวัย  70 กว่าปี ได้แชร์ไอเดียการนำ ของใช้ในบ้าน มาปรับใช้เพื่อเป็นการประหยัดรวมถึงทำให้สิ่งแวดล้อมในโลกดีขึ้น ลองมาดูไอเดียของคุณซาไคที่ใช้ชีวิตอย่างเรียบง่ายตามธรรมชาติและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมกัน  5 แนวคิดใช้ชีวิตให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ใช้กล่องนมเป็นกระดาษซับน้ำมันอาหารทอด  กระดาษด้านในกล่องนมนั้นเมื่อทำการฉีกแยกออกมาจะมีคุณสมบัติในการดูดซับน้ำมันได้ดี จึงใช้กระดาษจากกล่องนมซับน้ำมันจากอาหารทอดโดยไม่ทำให้น้ำมันเปื้อนเครื่องครัวและลดการใช้กระดาษชำระงานครัวที่ทำมาจากเยื่อไม้ ใช้ขวดแก้วบรรจุภัณฑ์และกล่องขนมเพื่อใส่อาหารและเครื่องปรุงรส นำขวดแก้วบรรจุภัณฑ์เหลือทิ้งมาใส่เครื่องปรุงรส เช่น เกลือ ผงดาชิ น้ำตาล พริก รวมทั้งใช้แบ่งใส่เครื่องปรุงรสที่ซื้อมาในปริมาณมากเพื่อคงรสและกลิ่นของเครื่องปรุงรสไว้ให้นานขึ้น รวมถึงให้นำขวดใส่เครื่องปรุงรสต่างๆ มาวางเรียงในกล่องขนมที่ทำจากอะลูมิเนียมเพื่อทำให้ดูมีระเบียบและหยิบมาใช้ได้ง่ายขึ้น การใช้ประโยชน์จากขวดพลาสติกและบรรจุภัณฑ์พลาสติกเหลือใช้ ขวดพลาสติกบรรจุภัณฑ์มายองเนสและซอสมะเขือเทศ เมื่อหมดแล้...

  ชาดำเป็น ของใช้ในบ้าน ติดห้องครัวของคนญี่ปุ่น เนื่องจากชาดำยังอุดมไปด้วยสารสำคัญที่มีคุณค่าต่อความงาม ช่วยลดน้ำหนัก ป้องกันท้องผูก และใช้ป้องกันการเกิดกลิ่นปากเพราะชาอุดมด้วยสารคาเทชินซึ่งมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อในช่องปาก ไอเดียของใช้ในบ้าน กากชาดำ ใช้ทำน้ำยาบ้วนปากเวลาเจ็บคอ ในกากใบชาจะมีสารคาเทชิน (Catechin) และสารธีอะเฟลวิน (Theaflavin) ที่มีอยู่ในกากชามีฤทธิ์ในการต้านแบคทีเรียซึ่งจะช่วยป้องกันเนื้อเยื่อเมือกในลำคอและช่วยลดอาการเจ็บคอได้ดี โดยวิธีการคือให้เติมน้ำต้มเดือดลงไปในกากชา ทิ้งไว้ซักครู่ แล้วจึงกรองเอากากชาออก  จากนั้นจึงวางไว้จนเย็นหรือเติมน้ำลงไปเพื่อลดอุณหภูมิของชา แล้วจึงนำมาบ้วนปากกลั้วคอ ทำซ้ำวันละ 3-5 ครั้ง ประมาณ 2-3 วัน อาการเจ็บคอจะหายไป ใช้ขจัดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ กากชามีคุณสมบัติในการดูดกลิ่นไม่พึงประสงค์ ให้นำกากชาดำ หรือกากชาเอิร์ลเกรย์ หรือกากชามะลิ ตามชอบ มาตากแดดให้แห้ง แล้วนำใส่ในถุงที่อากาศผ่านเข้าออกได้ จากนั้นนำไปวางไว้ในบริเวณที่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ โดยระยะเวลาที่ใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพอาจจะยาวนานถึง 2 อาทิตย์ ใช้เป็นปุ๋ยใส่ต้นไม้   น...

  หลายๆบ้านที่เบื่อข้าวไทย ขอแนะนำให้ลองมีข้าวญี่ปุ่นติด ห้องครัว ไว้ซักหน่อย โดยข้าวญี่ปุ่นจะเหนียวและนุ่มกว่าข้าวไทย โดยเคล็ดลับการหุงข้าวญี่ปุ่นให้นุ่มเหนียวอร่อยคือ การล้างข้าวสารจนสะอาดแล้วแช่น้ำไว้เป็นระยะเวลาหนึ่งก่อนนำมาหุง แต่ทำไมต้องแช่ข้าวกันนะ ลองมาดูคำตอบกัน สาเหตุที่ต้องแช่ข้าว ข้าวสารที่แช่น้ำจะดูดซึมน้ำเข้าไปในเมล็ดข้าว เมื่อนำมาหุงจะทำให้ความร้อนผ่านเข้าไปยังเมล็ดข้าวได้อย่างทั่วถึง ที่ทำให้เม็ดแป้งพองตัวสูงสุดจนได้ข้าวสุกที่เหนียวนุ่มฟูอร่อย โดยทั่วไปการแช่ข้าวสารในน้ำจะใช้เวลาประมาณ 30 นาที ถึง 1 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับฤดูกาลและพันธุ์ข้าว หลังจากการล้างข้าวสาร น้ำที่แช่จะไม่ทิ้ง และคนญี่ปุ่นมักจะเติมน้ำตามปริมาณข้าวสารและแช่น้ำไว้ตามเวลาที่กำหนด จากนั้นจึงกดหม้อหุงข้าวเพื่อหุงตามปกติ ฤดูกาลกับการแช่ข้าว ฤดูร้อน 20-30 นาที ฤดูหนาว 60-90 นาที ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง 45 นาที อ่านวิธีหุงข้าวญี่ปุ่นต่อ  sanook.com/home/33205/

  สถาปนิกจาก Sangsook Studio – สร้างสุข สตูดิโอ ได้ออกแบบ บ้านสไตล์มินิมอล ที่เป็นบ้านที่ผสมการออกแบบบ้านสไตล์ญี่ปุ่นกับความโปร่งสบายแบบบ้านไทย โดยบ้านหลังนี้เป็นบ้านชั้นเดียว ตัวบ้านมีลักษณะตัวยู (U-Shape House) โดยฐานของบ้านยกขึ้นสูง  ตัวบ้านมีดีไซน์ที่เรียบง่าย ตกแต่งในโทนสีครีม เข้ากับงานไม้ มีหลังคาทรงหน้าจั่วแบบแฝดที่ดูเข้ากันกับทรงของตัวบ้าน บ้านชั้นเดียวสไตล์ญี่ปุ่นหลังนี้มีพื้นที่ใช้สอยทั้งหมดประมาณ 140 ตารางเมตร บริเวณกลางบ้านที่ถูกออกแบบพื้นที่ให้เป็นตัวยู โดยระหว่างตัวยู ถูกออกแบบตกแต่งให้เป็นสวนญี่ปุ่นขนาดพอเหมาะ และบริเวณด้านหลังได้ออกแบบให้มีทางเข้าออกไว้อีกแห่งหนึ่ง ซึ่งก็มีลานเปิดโล่งเล็ก ๆ ไว้ให้ใช้ประโยชน์อีกแห่ง นอกจากนี้ผนังบ้านด้านนี้ยังมีความโปร่งสบายเป็นพิเศษเพื่อรับเอาลมจากภายนอก ดูรูปภาพบ้านสไตล์มินิมอลเพิ่มเติม  sanook.com/home/29109/

  วันนี้เรามีไอเดียตกแต่ง บ้านสไตล์มินิมอล แบบฉบับเซนมาแนะนำ โดยการตกแต่งบ้านยุคใหม่นั้น  นิยมให้แฝงไปด้วยบรรยากาศสงบเย็นและเรียบง่ายตามแบบสไตล์ญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นเอกลักษณ์ของไม้ไผ่ ชวนให้ถึงนึกบรรยากาศธรรมชาติ ตัดความหรูหรา แล้วกลับมาอยู่กับความเรียบนิ่ง ผสมผสานไว้ภายในบ้านโมเดิร์น จะตกแต่งอย่างไรบ้างนั้น มาดูกันเลย  ไอเดียแต่งบ้านสไตล์มินิมอล เน้นบรรยากาศอบอุ่นและความเป็นธรรมชาติ  การปูกระเบื้องลายไม้ มีฉากกั้นในส่วนของพื้นที่เปียกและแห้งในห้องน้ำ และดึงเอกลักษณ์ของไม้ไผ่มาทำเป็นฝ้าเพดาน เคล้าอารมณ์อบอุ่น สร้างอารมณ์สุนทรีย์ในการอาบน้ำอย่างผ่อนคลาย เติมน้ำมันหอมระเหยเข้าไปไว้ในบางจุด เผยให้เห็นความสวยงามตามแบบธรรมชาติ เลือกโทนสีขาวเรียบ  นอกจากวัสดุไม้แล้ว การเลือกเฉดสีขาวและสีเทาเข้ามาใช้กับการตกแต่งก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน ด้วยสีเทาสื่อถึงความสงบ เรียบนิ่ง ดูแล้วสบายตา อีกทั้งยังเข้ากับบ้านสมัยใหม่ ยิ่งผสมผสานกับการตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์น้อยชิ้นเลือกเฉพาะสิ่งที่จำเป็น ถึงแม้จะมีแต่ความง่าย  ของตกแต่งน้อยแต่นิ่ง  เลือกของตกแต่งให้ดูน้อยแต่เรียบไม่ว่า...

คนญี่ปุ่นที่นับถือศาสนาชินโตมักจะมีธรรมเนียมการประดับบ้านด้วยสิ่งประดับต่างๆ เช่น ต้นไม้มงคล คาโดมัทสึและกิ่งไม้มงคลเพื่อต้อนรับเทพเจ้าแห่งปีใหม่ นอกจากกิ่งไม้แล้วคนญี่ปุ่นก็นิยมประดับบ้านด้วยเพื่อความเป็นมงคลด้วย มารู้จักดอกไม้เหล่านั้นกัน ต้นไม้มงคลสำหรับชาวญี่ปุ่น ดอกบ๊วยหรืออุเมะ (梅) คนญี่ปุ่นนิยมนำประดับบ้าน เพราะเป็นดอกไม้ชนิดแรกๆ ที่บานในช่วงที่อากาศยังหนาว ด้วยดอกมีสีขาวและสีแดงและมีกลิ่นหอม คนญี่ปุ่นจึงเชื่อว่าเป็นดอกไม้มงคลที่เตือนความทรงจำแห่งความหวัง ดอกกล้วยไม้หรือรัน (蘭) เป็นดอกไม้หรูหราและจัดเป็นดอกไม้ชั้นสูง นิยมใช้เป็นของขวัญในการแสดงความยินดีในวาระต่างๆ  อีกทั้งพวกเขายังนิยมนำมาประดับบ้านเพื่ออธิษฐานขอให้ชีวิตและครอบครัวมีแต่ความเจริญรุ่งเรือง ดอกเบญจมาศหรือคิคุ (菊) มีความเชื่อว่าดอกเบญจมาศเป็นดอกไม้ที่ใช้ถวายเทพเจ้า และคนจีนใช้ดอกไม้ชนิดนี้เป็นยาสมุนไพรเพื่อความเป็นอมตะและการมีอายุยืน การประดับบ้านด้วยดอกเบญจมาศในช่วงปีใหม่จึงเป็นการอธิษฐานเพื่อให้มีอายุยืน ดอกกะหล่ำประดับหรือฮะโบะทัง (葉牡丹) ดอกกะหล่ำประดับเป็นไม้ประดับที่เปลี่ยนสีตรงใจกลางดอกให้เป็นสีต่างๆ เช่น ...