ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

7 วิธีเก็บมะนาวให้สดใหม่ อยู่ได้นานหลายสัปดาห์

วิธีเก็บมะนาว
ชวนมาดูวิธีเก็บมะนาวอย่างถูกต้อง เก็บรักษามะนาวอย่างไรให้น่ารับประทาน ยืดอายุให้ผลไม้รสเปรี้ยวนี้อยู่ได้นานหลายสัปดาห์ และหลายเดือน

วิธีเก็บมะนาวให้นาน

  1. เก็บมะนาวไว้ที่อุณหภูมิห้องปกติ มะนาวทั้งลูกสามารถอยู่ได้นานถึง 1 สัปดาห์หากคุณเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องบนเคาน์เตอร์ 
  2. เก็บมะนาวไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา มะนาวทั้งลูกสามารถอยู่ในตู้เย็นได้นานถึง 1 เดือนหากคุณเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท หรือถุงพลาสติกที่ปินสนิทในลิ้นชัก
  3. หั่นมะนาวฝานเป็นแว่นแล้วแช่ คุณสามารถแช่มะนาวผ่าครึ่งและฝานมะนาวเป็นชิ้นในตู้เย็นเป็นเวลา 5-7 วันในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท หรือถุงแบบมีซิป คุณยังสามารถห่อมะนาวฝานเป็นแผ่นด้วยพลาสติกเพื่อป้องกันไม่ให้มะนาวแห้ง
  4. คั้นน้ำมะนาว คุณสามารถคั้นมะนาวและเก็บน้ำมะนาวไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทหรือขวดแก้วที่ปิดสนิทในตู้เย็น น้ำมะนาวสามารถอยู่ได้นานกว่าสี่วัน แม้ว่าจะค่อยๆ สูญเสียรสชาติไป
  5. ใส่มะนาวในช่องแช่แข็ง คุณสามารถแช่แข็งมะนาวทั้งลูก ใส่มะนาวลงในถุงแช่แข็ง และเมื่อคุณต้องการ คุณสามารถละลายมะนาวได้จนกว่ามะนาวนิ่มอีกครั้งเนื้อจะเละๆ แต่คุณยังสามารถใช้น้ำมะนาวได้
  6. แช่แข็งชิ้นมะนาว ฝานมะนาวเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเอาเมล็ดออกกระจายชิ้นบนแผ่นอบและแช่แข็งแฟลชจนแข็ง โอนชิ้นมะนาวไปยังถุงแช่แข็งและปิดผนึกมะนาวแช่แข็งจะเก็บไว้ได้ 3-4 เดือน คุณสามารถใช้มะนาวแช่แข็งในการปรุงอาหาร การอบ หรือเป็นเครื่องปรุง
  7. แช่น้ำมะนาวในถาดน้ำแข็ง คุณยังสามารถแช่แข็งน้ำมะนาวได้อีกด้วย คั้นมะนาวและใส่น้ำลงในถาดน้ำแข็งแต่ละก้อน เมื่อแช่แข็งให้ย้ายบล็อกน้ำผลไม้ลงในถุงแช่แข็ง จากนั้นคุณสามารถใช้น้ำมะนาวสำหรับสูตรใดก็ได้ที่ต้องใช้น้ำมะนาวสด เช่นน้ำมะนาวหรือน้ำหมัก น้ำมะนาวแช่แข็งจะมีอายุ 3-4 เดือน
สนับสนุนข้อมูลโดย sanook.com/home/35081/

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

5 ทริคเก็บน้ำตาลในห้องครัวให้ไม่มีมด

  น้ำตาล วัตถุดิบติด ห้องครัว ที่ทุกๆบ้านต้องมี แต่น้ำตาลนั้นมักจะมีมดแมลงมารบกวนอยู่เสมอ ขอเสนอวิธีการเก็บน้ำตาลในบริเวณห้องครัวอย่างไรไม่ให้มดหรือแมลงขึ้นน้ำตาล วิธีเก็บน้ำตาลไม่ให้มดขึ้น ขมิ้นชัน ขมิ้นชันสามารถที่จะป้องกันมดขึ้นน้ำตาลได้ เนื่องจากกลิ่นของขมิ้นชันจะแรงเป็นพิเศษ ดังนั้นบริเวณไหนที่ตั้งโถน้ำตาลไว้ ให้วางขมิ้นชันไว้บริเวณนั้น แค่นี้มดก็จะไม่เข้าใกล้แล้ว เปลือกมะนาวแห้ง เมื่อเหลือเปลือกมะนาวหลังจากใช้งานเสร็จแล้ว เปลือกของมันนั้นสามารถช่วยไล่มดได้  โดยทำให้เปลือกมะนาวแห้งแล้วนำไปใส่ไว้ในโถสำหรับเก็บน้ำตาล กลิ่นเปลือกมะนาวแห้งจะช่วยทำให้มดไม่มารบกวน กระวาน กระวานเป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่หาได้ในครัว โดยวิธีการใช้กระวานป้องกันมดขึ้นน้ำตาลคือ ให้ใส่กระวานลงไปในโถใส่น้ำตาล เนื่องจากกลิ่นกระวานค่อนข้างแรง มดจึงไม่ชอบ กานพลู กานพลูมีประสิทธิภาพสูงในการป้องกันไม่ให้มดขึ้นน้ำตาล โดยแนะนำว่าในโหลน้ำตาลที่มีน้ำตาลประมาณ 1 กิโลกรัม แนะนำว่าให้ใส่กานพลูลงไป 5-6 ชิ้น กลิ่นหอมแรงของกานพลูจะทำให้มดไม่เข้าใกล้ แท่งอบเชย อบเชยมีประโยชน์มากมาย นอกจากจะใช้สำหรับทำเค้ก ซุป หรือชาแล้ว ...

บ้านน็อคดาวน์สไตล์โมเดิร์นกึ่งรีสอร์ทไซส์มินิ

  ขอเสนอไอเดียแบบ บ้านน็อคดาวน์ หรือแบบบ้านสำเร็จรูป ที่ได้รับความนิยมเป็นทางเลือกของคนสมัยใหม่อย่างมากในปัจจุบัน โดยเหมาะกับการนำไปสร้างเป็นแบบบ้านพักชั่วคราว โดยบ้านหลังนี้ได้มีการเลือกวัสดุที่มีความแข็งแรง คงทนต่อการใช้งาน โดยบ้านหลังนี้ถูกออกแบบมาอยู่ในบรรยากาศของแบบบ้านสไตล์รีสอร์ท หรือ บ้านพักในสวน  มีประตูและหน้าต่างขนาดใหญ่ เพื่อให้สัมผัสกับธรรมชาติได้อย่างเต็มที่ ด้วยพื้นที่ใช้สอย 16 ตร.ม. 1 ห้องน้ำ 1 ห้องน้ำ โคมไฟส่องสว่าง ระบบน้ำและไฟฟ้าในตัวบ้าน  และแบบบ้านสำเร็จรูปสร้างเสร็จภายใน 1 วัน ดูรูปภาพบ้านน็อคดาวน์หลังนี้ต่อ  sanook.com/home/33741/

แบบบ้านโมเดิร์นลอฟท์โชว์ปูนเปลือย ผนังอิฐ1 ห้องนอน 1 ห้องน้ำ

  AP house loei ได้ออก แบบบ้านโมเดิร์น ผสมลอฟท์ โดยในงานออกแบบของบ้านหลังนี้ ตัวบ้านมีรูปทรงสี่เหลี่ยมแบบเรขาคณิตที่มีหลังคาแบบเรียบ อีกจุดหนึ่งที่น่าสนใจ คือ การยกพื้นขึ้นสูงของบ้าน ซึ่งจะช่วยลดปัญหาน้ำท่วมขังแล้วทำลายโครงสร้างด้านล่างของบ้าน ซึ่งบ้านหลังนี้เป็นบ้านขนาด 1 ห้องนอน ภายในจึงมีพื้นที่ใช้สอยที่อาจจะไม่มาก สถาปนิกจึงชดเชยด้วยการออกแบบเฉลียงนอกตัวบ้านที่มีพื้นที่เปิดโล่ง เพื่อให้มีมุมพักผ่อน หรือมุมใช้งานที่ให้บรรยากาศแบบไม่อึดอัด  โดยแบบบ้านยกพื้นสไตล์โมเดิร์นลอฟท์หลังนี้ประกอบไปด้วย 1 ห้องนอน 1 ห้องน้ำ 1 ห้องโถงนั่งเล่น 1 ห้องครัว ระเบียงกว้างนอกบ้าน พื้นที่ใช้สอยทั้งหมด 90 ตารางเมตร ดูรูปภาพแบบบ้านโมเดิร์นลอฟท์หลังนี้เพิ่มเติม  sanook.com/home/30809/