วิธีเก็บไข่ต้ม ยืดอายุไข่ต้มให้รับประทานได้นานมากยิ่งขึ้น

 

ขอเสนอวิธีเก็บไข่ต้มอย่างถูกต้อง โดยการแช่เย็น การแช่แข็งถือเป็นหนึ่งในวิธีการที่จะช่วยให้คุณเก็บไข่ต้มได้อย่างปลอดภัยในขณะที่ยังคงรสชาติความอร่อย

วิธีเก็บไข่ต้มด้วยความเย็น

วิธีเก็บไข่ต้มที่ไม่ได้ปอกเปลือก

• เช็ดไข่ให้แห้งด้วยกระดาษทิชชูอเนกประสงค์ ช่วยป้องกันแบคทีเรียและโรคติดต่ออื่นๆ ไม่ให้เติบโตบนไข่
• อย่าเก็บไข่ต้มไว้ตรงบริเวณประตูตู้เย็น การเปิดและปิดประตูตู้เย็นซ้ำๆ อาจทำให้อุณหภูมิเปลี่ยนแปลง ทำให้ไข่เน่าเร็วขึ้น
• เก็บไข่ต้มให้ห่างจากอาหารที่มีกลิ่นแรง ไข่จะดูดซับรสชาติและกลิ่นของสิ่งของใกล้เคียง

วิธีเก็บไข่ต้มที่ปอกเปลือก

• ไข่ต้มที่ปอกเปลือกแล้วอาจแห้งขอแนะนำให้เก็บไข่ต้มในชามน้ำเย็น
• ควรเปลี่ยนน้ำทุกวัน การเปลี่ยนน้ำทุกวันจะทำให้ไข่สดตลอด และช่วยกันสารปนเปื้อนจากน้ำและไข่ได้อีกด้วย
• อีกวิธีหนึ่งคือวางไข่ที่ปอกเปลือกแล้วลงในภาชนะที่ปิดสนิท อย่าเติมน้ำลงในภาชนะนี้แต่วางกระดาษทิชชูไว้เหนือไข่ และควรเปลี่ยนทิชชูทุกวัน

สนับสนุนข้อมูลโดย sanook.com/home/