เคล็ดลับห้องครัว เก็บน้ำมะขามเปียกข้ามปี

หลายๆบ้านคงมีน้ำมะขามเปียกติดห้องครัว แต่ไม่รู้ว่าจะเก็บยังไงให้อยู่ได้นาน จึงอยากเสนอไอเดียของคุณ Tuk Monta ที่โพสต์แนะนำเทคนิคการทำน้ำมะขามเปียกให้สามารถเก็บไว้กินได้นานข้ามปี ซึ่งยังเป็นน้ำมะขามเปียกที่คงรสชาติเปรี้ยวเหมือนเดิม

สูตร

มะขามเปียก 0.5 กิโล
น้ำ 1.5-2 ลิตร

วิธีทำ

นำมะขามเปียกไปต้มกับน้ำ โดยในตอนแรกให้ใส่แค่1 ลิตรก่อน ต้มไปเรื่อยๆ จนเดือด ค่อยๆ เติมน้ำไปเรื่อยๆ จนครบ 2 ลิตร
ต้มจนมะขามเปียกข้น ปิดไฟ พักให้เย็น
น้ำมากรองแล้วช้อนส่วนที่เป็นฟองทิ้ง
แบ่งส่วนที่พอกินมานำมาใส่ขวดโหลจากนั้นนำไปแช่เย็น ส่วนที่เหลือให้เอาไปใส่แม่พิมพ์ แล้วเอาไปแช่ฟิตให้แข็ง
เมื่อน้ำมะขามเปียกแข็งแล้วให้นำมาแกะออกจากพิมพ์ แล้วเก็บใส่กล่องหรือถุงชิฟล็อคแช่ช่องฟิตไว้กินได้ข้ามปี

อ่านวิธีขั้นตอนการทำเพิ่มเติม sanook.com/home/33961/

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

รีโนเวทสุดปัง แบบห้องน้ำใหม่ตามสไตล์ฉัน

วันนี้ขอเสนอไอเดียการรีโนเวทและออก แบบห้องน้ำ ซึ่งเป็นผลงานของคุณ สถาปนิก 14 เป็นการปรับปรุงเปลี่ยนแปลงห้องน้ำเก่าให้กลายเป็นห้องน้ำใหม่ที่มีรายละเอียดการตกแต่งที่สวยงาม ดูรายละเอียดกันเลย เริ่มจากกทำการทุบผนัง และทำการแยกลายการก่ออิฐโดยเน้นหลังที่วางชัดโครกเดิม ให้เป็นทรงเรียบง่าย แบบ MODERN ตามแนวที่ชอบโดยการจัดวางอิฐก็แบบเรียงตรง ๆ ขึ้นไปเลยเท่ากับระดับความสูง 80 CM. รวมถึงมีการเจาะฝ้าด้วยเช่นกัน สรุปค่าใช้จ่ายในการรีโนเวทห้องน้ำใหม่ ราคาวัสดุรวมไปถึงสุขภัณฑ์ ทำหมดไปประมาณ 20,000 บาท ดูรูปภาพออกแบบห้องน้ำเพิ่มเติม sanook.com/home/29753/

อ่านเพิ่มเติม

ถ้วยข้าวสารดูดซับกลิ่นในตู้เสื้อผ้า กลิ่นอับหายหมดจด

การวางถ้วยข้าวสารไว้ในตู้เสื้อผ้าจะสามารถดูดความชื้นในตู้เสื้อผ้าของเราได้เช่นกัน ไม่ว่าจะมีความชื้นในหน้าร้อน มีเสื้อผ้าที่อาจยังไม่แห้งสนิท การใส่ข้าวสารเพียงถ้วยเดียวจะช่วยป้องกันไม่ให้เสื้อผ้าของคุณเหม็นอับหรือมีเชื้อราเกิดขึ้น สิ่งที่ต้องเตรียม ข้าวสารจำนวน 1 ถ้วย น้ำมันหอมระเหย ชามสำหรับใส่ ผ้า 1 ผืน ยางรัด วิธีทำ ผสมข้าวกับน้ำมันหอมระเหย โดยใช้น้ำมันประมาณ 15-20 หยด ปิดชามด้วยผ้าที่ระบายอากาศได้ จากนั้นยึดด้วยยางรัด วางชามข้าวไว้ในตู้เสื้อผ้า โดยไม่ให้เด็กสามารถหยิบได้ หลังจากผ่านไป 2-3 เดือน จะต้องเปลี่ยนน้ำหอมปรับอากาศ และข้าว ที่มา sanook.com/home/35949/

อ่านเพิ่มเติม

แบบบ้านโมเดิร์นชั้นเดียวหน้าแคบบรรยากาศรีสอร์ท มีบ่อน้ำกลางบ้าน

ขอเสนอ แบบบ้านโมเดิร์นชั้นเดียว หน้าแคบ โดยบ้านหลังนี้เป็นบ้านจากประเทศเวียดนาม ซึ่งเป็นบ้านที่ให้บรรยากาศที่เขียวขจี มีต้นไม้และบ่อน้ำในพื้นที่ บรรยากาศแบบรีสอร์ท โดยบ้านหลังนี้สร้างบนที่ดินราว ๆ 230 ตารางเมตร มีดีไซน์การตกแต่งแบบบ้านเวียดนามดั้งเดิม จุดเด่นบ้านหลังนี้ จะเน้นความเรียบง่ายและเน้นความสวยงามขององค์ประกอบจากธรรมชาติ วัสดุจึงเป็นหิน กระเบื้อง และผนังปูนเรียบ ๆ เพื่อให้เข้ากับการจัดสวนทั่วบริเวณบ้าน โดยกึ่งกลางของบ้านมีบ่อน้ำเล็ก ๆ ที่ตรงกลางมีต้นไม้ปลูกเอาไว้ ช่วยให้บ้านเย็นสบาย ดูแบบบ้านโมเดิร์นชั้นเดียวเพิ่มเติม sanook.com/home/33913/

อ่านเพิ่มเติม

รอบรู้เรื่องบ้าน ของแต่งบ้าน

ค้นหาบล็อกนี้