ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

4 ของใช้ในบ้านแก้ปัญหาหม้อข้าวบูดให้กลับมาหุงข้าวอร่อยเหมือนเดิม

 

ของใช้ในบ้าน

ชวนมาดูไอเดียของใช้ในบ้านที่สามารถแก้ไขปัญหาหม้อข้าวบูดได้ โดยหม้อข้าวเมื่อเคยบูดแล้ว เมื่อนำหม้อใบนั้นมาหุงข้าวเพื่อรับประทานอีกครั้ง แม้จะล้างทำความสะอาดแล้ว แต่ข้าวที่หุงก็กลับบูดเร็วมาก เหตุผลที่หม้อหุงข้าวที่เคยทำข้าวบูด เมื่อนำมาหุงข้าวแล้วทำให้ข้าวที่หุงรอบใหม่บูดเร็วขึ้นเป็นเพราะหม้อใบนั้นยังมีเชื้อรา สปอร์ราติดค้างอยู่

ของใช้ในบ้านแก้ปัญหาหม้อข้าวบูด

  • แสงแดด

เริ่มจากการล้างหม้อหุงข้าวใบที่เคยทำข้าวบูดให้สะอาด จากนั้นให้นำไปคว่ำผึ่งในบริเวณที่มีแดดแรงๆ ไว้ประมาณ 1 วัน จากนั้นก็นำหม้อใบนั้นไปล้างทำความสะอาดแล้วนำไปหุงข้าวตามปกติ

  • น้ำส้มสายชู

เมื่อจะหุงข้าวอีกครั้งให้นำน้ำส้มสายชูใส่ลงไปผสมกับข้าวเล็กน้อย จากนั้นให้กดหุงข้าวตามปกติ ซึ่งรสและกลิ่นของน้ำส้มสายชูจะไม่ส่งผลต่อกลิ่นและรสชาติของข้าว ทำให้ข้าวหอมอร่อยเหมือนเดิม

  • เกลือ

ทำการโรยเกลือป่นลงไปในหม้อหุงข้าวใบที่ทำข้าวบูดแล้วทาเกลือให้ทั่วหม้อทิ้งไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมงก่อนจะล้างหม้อใบนั้นให้สะอาดแล้วนำไปหุงข้าวตามปกติ โดยให้ทำวิธีนี้ซ้ำอยู่ประมาณ 2-3 ครั้ง หม้อใบนี้ก็จะไม่ทำให้ข้าวบูดอีกต่อไป

  • ความร้อน

นำน้ำเปล่าสะอาดเติมลงไปในหม้อประมาณ 2 ถ้วยตวง แล้วกดหุงข้าวจากนั้นรอประมาณ 15 นาที การต้มน้ำร้อนในหม้อที่เคยทำข้าวบูดแบบนี้เป็นการทำลายเชื้อจุลินทรีย์ที่ตกค้างในหม้อ และทำให้ข้าวไม่บูดอีกต่อไป

อ่านวิธีแก้ปัญหาหม้อหุงข้าวบูดต่อ sanook.com/home/33753/

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

แบบบ้านสวนริมทุ่งนา มีลานนั่งชมทุ่งนาเขียวขจี

  คุณ สรัลรัศมิ์ วิตตินานนท์ ได้ทำการแชร์ไอเดีย แบบบ้าน สวนหลังเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่ในจังหวัดเชียงใหม่ โดยบ้านหลังนี้ประกอบไปด้วยอาคารห้องพักและชานกว้างนอกตัวบ้าน มีบรรยากาศร่มรื่นเนื่องด้วยตัวบ้านถูกขนาบข้างด้วยทุ่งนาและต้นไม้หลากหลายชนิด โดยจุดเด่นของบ้านหลังนี้จะอยู่ถัดออกมาจากตัวบ้าน  ตามใต้ต้นไม้แต่ละต้น เจ้าของบ้านก็จัดวางชุดโต๊ะและม้านั่งเอาไว้ ซึ่งชานบ้านกว้าง ๆ มุมนี้ เป็นลานเปิดโล่ง ที่มาพร้อมกับบาร์เล็ก ๆ เพื่อให้สามารถนั่งชมบรรยากาศร่มรื่นจากทุ่งนาได้นั่นเอง  ดูรูปแบบบ้านหลังนี้เพิ่มเติม  sanook.com/home/33661/

วิธีแช่แข็งถั่วงอก ให้เก็บอยู่ได้นานเป็นปี ไม่เหี่ยว

  ชวนมาดูวิธี แช่แข็งถั่วงอก  ในกรณีที่รับประทานไม่ทัน ให้สามารถเก็บถั่วงอกแช่แข็งเหล่านี้ไปประกอบอาหารได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็นผัด ซุป และสลัด วิธีแช่แข็งถั่วงอก เตรียมอ่างน้ำแข็งไว้ล่วงหน้าจะช่วยป้องกันไม่ให้ถั่วงอกสุกเกินไป หากคุณไม่มีน้ำแข็งน้ำเย็นมากก็ใช้ได้ แต่ถ้าเป็นน้ำแข็งจะมีประสิทธิภาพสูงสุด ล้างถั่วงอกให้สะอาดโดยวิธีการไหลผ่านน้ำเย็นจากนั้นนำทิชชูซับถั่วงอกให้แห้งเพื่อไม่ให้มันเปียก ก่อนจะลวกในน้ำเดือด 2-3 นาที เมื่อลวกเสร็จแล้วให้ย้ายถั่วงอกมาในอ่างน้ำแข็งที่เตรียมไว้ โดยค่อยๆ ช้อนถั่วงอกออกจากหม้อด้วยช้อนที่เจาะรูหรือตะแกรงก็ได้เช่นกัน ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 30 วินาทีหรือจนเย็นสนิท วิธีนี้จะหยุดการต้มถั่วงอกทันที ปล่อยให้นุ่มแต่กรุบ นำถั่วงอกออกจากน้ำเย็นจัด วางถั่วงอกบนผ้าขนหนูเป็นชั้นเดียวเพื่อให้แห้ง เกลี่ยถั่วงอกบนถาดแบนๆ หรือถาดสำหรับใช้อบขนม พยายามหลีกเลี่ยงการวางถั่วงอกทับกัน สามารถรองด้วยกระดาษไขเพื่อป้องกันถั่วงอกติดกับภาชนะ จากนั้นจึงนำไปแช่แข็ง แล้วจึงค่อยเช็กถั่วงอกหลังจากผ่านไปประมาณ 10 นาที แบ่งถั่วงอกลงในภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิดแน่น หรือคุณสามารถใส่ลงในถุงแช่แข็ง โด

บ้านในฝันหลังเล็กริมแม่น้ำ เงียบสงบ หลบความวุ่นวาย

   สถาปนิก Ilikedesignstudio ได้ทำการออกแบบผลงาน  FARMSUP HOUSE   บ้านในฝัน สำหรับคนที่ต้องการหลีกหนีจากความวุ่นวายในเมืองใหญ่ ซึ่งเป็นบ้านของคุณ คุณศุภ – ศุภรัฐ ทิมจันทร์ และ คุณปู – ชลียา วามสิงห์ โดยการออกแบบบ้านหลังนี้จึงเน้นที่ความเรียบง่าย โปร่งสบาย สามารถสัมผัสกับธรรมชาติโดยรอบได้อย่างใกล้ชิด ซึ่งรายละเอียดของการออกแบบบ้านหลังนี้นั้น จะเป็นทรงหน้าจั่ว จึงทำให้เพดานมีการยกสูง ทำให้ภายในบ้านจึงมีความปลอดโปร่ง อีกทั้งยังมี ไฮไลท์ของบ้านก็จะเป็นเฉลียงกว้างข้างบ้านที่ออกแบบโปร่งโล่ง ตั้งยื่นออกไปริมคูน้ำ ทำให้สามารถใช้เป็นพื้นที่พักผ่อนได้  ดูรูปภาพบ้านในฝันหลังนี้เพิ่มเติม  sanook.com/home/31649/